令和3年7月1日に愛知県豊田市竜神町竜神16番地1の愛知県豊田市市立竜神中学校で、給食のアジフライに針金のような金属片が混入していたことがわかりました。3年生1人が口に入れたあじフライから、長さ18mm、太さ1mm程度の針金状の金属片が発見されました。加工業者は出荷前に、金属探知機による検査を実施してますが、その段階では異常はなかったとしています
報道発表資料 給食における金属片混入について（第1報）｜豊田市
令和3年7月1日（木曜日）、竜神中学校の生徒数716人以外でも、あじフライは2万2000食、市内の他の学校の給食でも提供されていますが、同様の金属片の混入や健康被害は報告されていないようです。市、学校給食協会、加工業者で、混入の可能性を確認中とのことです。
調理段階では調理場（南部給食センター）での使用機材を確認し、類似の金属片は確認されませんでした。また学校での配膳段階でも当該クラス内では授業等で同様の金属を使用していないとのことです。豊田市はなぜ金属片が混入したか調査していますが、アジフライの調理に使った機材の使用を安全性が確認できるまで中止するということです。
２０２１年の食品異物混入事件の事例
山梨県甲府市市立南西中学校
給食のポトフにねじ異物混入！給食に異物混入
佐賀県鹿島市明倫小学校！
学校給食異物混入！給食の汁物に小石が混入
兵庫県神戸市市立青陽須磨支援学校
で給食スープに針金状の金属片発見！異物混入
沖縄県中頭郡北谷町の北谷中学校
給食に7ミリの金属片混入！
北谷町立学校給食センター
セブンイレブンプレミアム納豆tadatabilife.hatenablog.com
新潟県燕市市立大曲八王寺保育園
給食に異物混入
長野県千曲市学校給食異物混入
！ 戸倉上山田中学校、戸倉小学校、上山田小学校
茨城県、大洋中学校の学校給食
サラダに5ミリの異物混入！鉾田学校給食センター
茨城県鉾田市立鉾田南小学校
で給食で異物混入
