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メープルシロップの世界 日本で唯一のメープルシロップ専門店場所は? 正則学園高校 花いけの世界

メープルシロップの世界 日本で唯一のメープルシロップ専門店 花いけの世界

メープルシロップの世界 日本で唯一のメープルシロップ専門店 花いけの世界

11月10日TBS系列で放送されたマツコの知らない世界で男子高生たちがハマった「花いけの世界&知られざる"メープルシロップの世界」が独特の世界観で話題となっています。番組には日本で唯一のメープルシロップ専門店を営むギャニオン・マーク、和香さんご夫妻に、メープルシロップについてお話されていました!

 

 

『マツコの知らない世界』
2020/11/10 17:36

『』(TBS系列)は、日常に潜む興味深いマツコ・デラックスも"知らない世界"を、その道を愛してやまないスペシャリストが紹介する番組。個性あふれる人物たちが熱くマツコに語りつくす、。11月10日(火)放送の内容は「花いけの世界」と「メープルシロップの世界」だ。


『マツコの知らない世界』花いけの世界

見逃してしまった方は見逃し配信はこちら

www.tbs.co.jp

 

正則学園高校 花いけ男子

正則学園高校 花いけ男子

正則学園高校 花いけ男子

「花いけの世界」を語るのは、花いけと出会い、高校生活が180度変わったという正則学園高校の花いけ男子の皆さんです。今回は華道や生け花とは違い伝統や格式にとらわれず、観客の前で複数のバトラーが花をいける姿を披露する"花いけバトル"を紹介しました。

www.seisokugakuen.ac.jp

高校生たちが競う花いけバトル全国大会が2017年から開催査定れ 、その熱きバトルが次第に注目を浴び、昨年は1894チームが参加したという競技です。花いけ男子たちの対戦を映像で振り返りながら、競技のルールや必勝テクニックを紹介している。さらにマツコの目の前で、5分間の花いけバトルも披露。スタジオトークであがりっ放しだった高校生たちが輝く瞬間と、大胆な花いけを見ることができるそうです。

hs.hanaikebattle.com

 


メープルシロップの世界

ギャニオン・マーク、和香さん

ギャニオン・マーク、和香さん

ギャニオン・マーク、和香さんは日本で唯一のメープルシロップ専門店を営むカナダ人夫と日本人妻のご夫婦です。パンケーキやワッフルにかけたり、菓子作りに使われるメープルシロップです。今回「メープルシロップの世界」を語るのはカナダと日本で遠距離恋愛を実らせたギャニオンマークさんと和香さんご夫婦でした。

「メープルシロップの世界」

マークさんはカナダのケベック州で代々続くメープルシロップ農家の生まれ。一方、和香さんは日本舞踊の家系で師範として伝統文化を守り続けている。結婚後、和香さんの故郷、北海道で暮らし始めた2人。妻が日本の伝統文化を守る姿を見て、マークさんも一念発起。カナダの伝統、メープルシロップを日本で広めたいと専門店をオープンさせたということでした。

メープルシロップのことならギャニオン

 

メイプルシロップ専門店の場所は

GAGNON(ギャニオン)
メープルシロップの本場カナダのケベック州で生まれ育ったマークギャニオンさんが、
故郷から厳選して直輸入しているメープルシロップのショップです。メープルシロップの各種商品を取り扱い、商品のご説明やお料理に使うヒントも盛り沢山に説明させていただきます。皆様のお越しをお待ちしております。

【住所】 〒063-0002 札幌市西区山の手2条1丁目4-23
【TEL】 011-622-8660
【FAX】 011-622-8661
【営業時間】 11:00 - 18:00
【定休日】 月曜日
【営業内容】 メープルシロップ及び関連商品販売 / メープルウイスキー販売 / カナディアンクラフトビール販売
焼き菓子販売 / ソフトクリーム販売 / オンラインショップ

和食との意外なマッチングに

マツコもビックリ

番組では産地や木の種類、採取時期で味わいが違うメープルシロップの基礎知識と、和香さんがオススメするメープルシロップで和食が引き立つ料理ベスト3を紹介している。和食との意外なマッチングにマツコもビックリしていました。さらに本場のカナダで絶賛されている究極のメープルシロップがスタジオに登場。日本ではほぼ味わうことができないレア物をマツコが食べ尽くす。新しいメープルシロップの使い方に出会えるコーナーです。木の種類や採取時期によって見た目も香りも味も違うというメープルシロップ。お好みの味を是非見つけてみてください!

番組を見逃した方はお見逃し配信でご覧ください